Курица со спагетти в сметанном соусе: пошаговый рецепт

Оцените статью

Спагетти с курицей в сметанном соусе

Вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 500-600 г
  • Макароны – 400 г
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное
  • Сыр — 100 г

Для соуса:

  • Масло сливочное – 50 г
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Вино белое – 2 ст. ложки
  • Сметана густая – 1,5 стакана
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Зелень

Приготовление:

  1. Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
  2. Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
  3. В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
  4. Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.
Будет полезно знать:  Как приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе: пошаговый рецепт
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий